云南婚禮西點制作這些食材是必不可少的
來源：www.ynadl.com 發(fā)布時間：2018年07月25日
云南婚禮西點制作這些食材是必不可少的，面粉是一種由小麥磨成的粉末。云南婚禮西點定做告訴你按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉。云南婚禮西點定做告訴你面粉使用是一般會過篩，過篩是為了分離成塊的面粉，混合過篩是為了更好的混合原料。西點中糖種類比較多，主要有：砂糖、糖霜、紅糖、蜂蜜、葡萄糖漿、麥芽糖、焦糖和海藻糖等。
色拉油是指各種植物原油經(jīng)脫膠、脫色、脫臭(脫脂)等加工程序精制而成的高級食用植物油。多在威風(fēng)以及海綿蛋糕中使用，沒有其他油的油脂味。橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經(jīng)加熱和化學(xué)處理，保留了天然營養(yǎng)成分。比較健康，但味道比較淡。粗砂糖是我們平常經(jīng)常看到的白砂糖，粗砂糖顆粒大，主要用在面包以及餅干表面的裝飾。
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